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生鲜仓库分拣应该如何做?

发布日期:2021-08-23

生鲜食品包括很多种,比如蔬菜,水果和肉类等,如果生鲜食品不进行分拣的话,就会在保存和购买的时候,造成不方便,而且还容易让生鲜食品坏掉,因此做好生鲜仓库分拣工作是非常有必要的,那么生鲜仓库分拣应该如何做呢?今天广嘉自动化小编就给大家简单介绍下。 




大家在做生鲜仓库分拣的时候,要把蔬菜类和肉类食品区分开。对于当天的蔬菜可以不进行冷藏,只需要在上面撒一些清水就可以了;肉类是需要存放在冷冻箱里面的,这样才能保持肉类的新鲜度。

肉类有很多种,比如常见的是羊肉,猪肉和牛肉等,这些肉类一定要做冷藏处理,这样才能保证不会发现变质;如果是海鲜之类的肉的话,就需要使用水来养着,这样才不会让它们出现问题。

蔬菜的种类也比较多,比较常见的是青菜,韭菜,芹菜和生菜等,这一类的蔬菜不太容易保存,容易发生变质,需要当天进行分拣,如果是冬瓜,萝卜和南瓜的话,就可以晚一些时候分拣,这个是做生鲜仓库分拣要注意的地方。

在做完肉类和蔬菜以及海鲜类的分拣之后,还需要做水果的分拣。水果中的香蕉,葡萄等,需要早一点分拣,在做生鲜仓库分拣的时候,还需要轻拿轻放,这样才不会坏掉;对于梨,苹果和柚子之类的水果,不太容易出现变质的情况,就可以晚些时候去做分拣。

以上就给大家介绍了关于生鲜仓库分拣应该如何做的问题,大家在做生鲜仓库分拣的时候,就可以参考上面的方法去做,不论是分拣哪类的生鲜,就需要注意保鲜保质,这样才能算是分拣的成功;生鲜分拣最为重要的,就是要及时去做。 

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